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30 October 2024

  • curprev 20:0020:00, 30 October 2024KristianMoncrief talk contribs 5,914 bytes +5,914 Created page with "<br> Das Trüffelöl schmeckt für sich schon interessant. Eine Vielzahl von Gerichten profitiert von dem Einsatz von Trüffelöl. Manche Köche erliegen leider auch der Versuchung, an der notwendigen Trüffelmenge bzw. Qualität zu sparen und das Gericht dafür mit künstlichem Trüffelöl aufzubessern. Da der Geschmack nicht flüchtig ist, sondern auch bei Erhitzung beständig bleibt bzw. sich entfaltet, eignen sie sich vorzüglich zum Mitkochen. Hochwertige Trüffelsc..."