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- 01:43, 30 October 2024 ShaunteMabe461 talk contribs created page Trüffel Carpaccio 60g (Created page with "<br> Trüffel geniesst man am besten rasch, [https://frischetrueffeln.de/truffel-arten/frisches-tuber-albidum-pico Bianchetti] möglichst frisch aus dem Wald. In der Tat: der «Moser Trüffel» wird aus pasteurisierter Milch hergestellt und enthält 1.5% schwarze Trüffel im Fertigprodukt. Der schwarze Sommertrüffel hält sich im Kühlschrank, in Küchenpapier wie Papiertuch eingewickelt (es ist ratsam, ihn jeden Tag zu wechseln, sobald er feucht wird). Hätte ihn auch...")