In dieser Zeit sollte der schwarze Trüffel dann verarbeitet werden, sonst ist das Aroma weg. Optimal entwickeln schwarze Trüffeln ihre Aromen schon bei 60 - 80 °C. Im Vergleich zu anderen Trüffelölen, die oft nur künstliche Aromen verwenden, liefert dieses Öl durch den Zusatz von gefriergetrockneten Trüffeln einen volleren Geschmack. Auch diese Wahl einer venetianischen Wohnung zeugt von dem allseitig feinen Geschmack des deutschen Meisters. Feinschmecker genießen Albatrüffel einfach über ein fünf Minuten Ei gehobelt, oder über Tagliolini mit einer Buttercreme. Robert Kremann, Gustav Weber, Karl Zechner: Über den Einfluß von Substitution in den Komponenten binärer Lösungsgleichgewichte. Gustav Klein / Josef Kisser: Die Nitratassimilation der höheren Pflanze. Robert Kremann, Karl Zechner, Gustav Weber: Über den Einfluß von Substitution in den Komponenten binärer Lösungsgleichgewichte. Robert Kremann, Karl Zechner: Über den Einfluß von Substitution in den Komponenten binärer Lösungsgleichgewichte. Robert Kremann, Karl Zechner, Hans Drazil: Über den Einfluß von Substitution in den Komponenten binärer Lösungsgleichgewichte.
Robert Kremann, Eduard Zechner: Über den Einfluß von Substitution in den Komponenten binärer Lösungsgleichgewichte. Robert Kremann, Hans Drazil: Über den Einfluß von Substitution in den Komponenten binärer Lösungsgleichgewichte. Moritz Kohn, Gaspar Soltész: Über ein neues Tribromphenol, das 1-Oxy- 3,4,5-Tribrombenzol, und ein neues Tribrom-o-Kresol, das 1-Methyl-2-Oxy-4 ,5 ,6-Tribrombenzol. Moritz Kohn, Sara Grün: Brom- und Bromnitroäther des Pyrogallols. Moritz Kohn, Sara Grün: Bromierung des Hydrochinonmonomethyläthers und des Nitrohydrochinondimethyläthers. Moritz Kohn, Arthur Rosenfeld: Ein Beitrag zur Kenntnis der Pseudophenole. Alfred Friedrich, Botho Brüda: Zur Kenntnis des Lignins. Alfred Friedrich, Jakob Diwald: Zur Kenntnis des Lignins. Fritsch: Beiträge zur Kenntnis der Gesneriaceen II. Franz Stern, Julius Zellner: Beiträge zur vergleichenden Pflanzenchemie. Julius Zellner: Beiträge zur vergleichenden Pflanzenchemie. Julius Braunhauser: Zur Chemie heterotropher Phanerogamen. Bruno Guth: Zur Chemie der höheren Pilze. Robert Kremann, Rudolf Gruber-Rehenburg: Die elektrolytische Leitung in geschmolzenen Metallegierungen. Robert Kremann, Jakob Dellacher: Die elektrolytische Leitung in Metallegierungen. Robert Kremann, Richard Müller, Hugo Ortner: Über die Elektrolyse geschmolzener Metallegierungen.
Robert Kremann, Richard Müller, Hubert Kienzl: Über die Elektrolyse geschmolzener Metallegierungen. Robert Kremann, Hubert Kienzl, Rudolf Markl: Über die Elektrolyse geschmolzener Metallegierungen. Ludwig Moser, Rudolf Leßnig: Die Bestimmung und dieTrennung seltenerer Metalle von anderen Metallen. Rudolf Andreasch: Über Carbamid- und Guanidinderivate der Sulfofettsäuren. Moritz Kohn, Melanie Heller: Europäische Wintertrüffel Über die Austauschbarkeit von Halogenatomen und von Nitrogruppen in einigen Nitrohalogenphenoläthern. Moritz Kohn, Josua Wiesen: Über einige Bromderivate des jo-Kresols und die Beweglichkeit der Bromatome in denselben. Moritz Kohn, Severin Sußmann: Über einige Tri- und Tetrahalogenphenole. Moritz Kohn, Richard Marberger: Über Chlornitroäther und Bromnitroäther des Hydrochinons sowie des Toluhydrochinons und die Beweglichkeit der Halogenatome in denselben. Moritz Kohn, Leon Wilhelm Guttmann: Zur Kenntnis der Bromsubstitutionsprodukte des Hydrochinons. Georg Weißenberger, Fritz Schuster, Julius Lielacher: Zur Kenntnis organischer Molekülverbindungen. Georg Weißenberger, Fritz Schuster: Zur Kenntnis organischer Moiekülverbindungen. Georg Weißenberger, Fritz Schuster: Zur Kenntnis organischer Molekülverbindungen. Georg Weißenberger, Fritz Schuster, Richard Henke: Über die Moiekülverbindungen der Phenole. Anton Kailan: Mitteilungen aus dem Institut für Radiumforschung Nr. 170. Über die chemischen Wirkungen der durchdringenden Radiumstrahlung.
Theodora Kautz: Mitteilungen aus dem Institut für Radiumforschung N r . Vasari, der den Ridolfo persönlich gekannt, erwähnt den Rosselli mit keiner Silbe; so enthalten die Werke aus der Frühzeit des Ridolfo auch nicht einen Zug, der an Cosimo Rosselli gemahnte. Seit über 90 Jahren wird in Alba auf dem Trüffelmarkt der grösste Trüffel des Jahres zu einem wohltätigen Zweck versteigert. Die Alba Trüffeln gedeihen in den italienischen Gegenden vom Piemont, Emilia Romagna, Marche bis nach Molise. Mit freundlicher Zuvorkommenheit zeigte mir Herr Arnoldi die zwei bis jetzt erschienenen Lieferungen eßbarer Pilze, deren jede zwölf Stück umfaßt und inclusive Beschreibungen und Carton zwei und einen halben Thaler kostet. Bäume, unter denen er es bis zu einem enormen Umfange bringen kann. Von ihm aus hat sich die Bezeichnung auf alle Montage ausgedehnt, an denen gefeiert statt gearbeitet wird. Ihm dürfen wir wohl die 181 gegebene Interpretation der rätselhaften Verse I 47ff. zuschreiben (ähnlich 300), ferner die Einschränkung 187; sonst etwa die Nennungen 120. 157 (Welzhofer 1878, 70). 242. Zweifelhaft ist das bei 321: Vergilius etiam in numeros lunae digerenda quaedam putavit Democriti secutus ostentationem (das letzte Wort nicht ganz verständlich). Seiner Einträglichkeit wegen dürfte ihm doch ein jeder den bessern Grund in seiner Feldwirthschaft anweisen, da er den Waizen an Ertrag zuverlässig dreymal überwiegt.